天麻燉孔雀

　　天麻燉孔雀特點為清甜美味，具有補腦、去頭風、止頭疼的功效。

 

　　其做法用孔雀肉，加天麻、姜片、圓肉、紅棗，放入清水12碗，燉足4個小時，然后以鹽調味。